กระทะอาจเป็นสิ่งของที่ใช้บ่อยที่สุดในห้องครัว โดยต้องยก เท และล้างอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากมักบรรจุของเหลวร้อน เช่น ซุปหรือน้ำเดือด ความสมบูรณ์ของที่จับกระทะจึงเป็นเรื่องของความปลอดภัยขั้นพื้นฐาน เมื่อเวลาผ่านไป การขยายตัวและการหดตัวของหม้อโลหะอย่างต่อเนื่องอาจทำให้สกรูยึดหลุดออกเล็กน้อย สิ่งนี้จะสร้างการเล่นเล็กน้อยซึ่งหากเพิกเฉย จะทำให้ด้ายขาดหรือทำให้ที่จับหักเมื่อโหลดในที่สุด การตรวจสอบเป็นประจำทุกเดือนเพื่อให้แน่ใจว่ารัดแน่นสามารถป้องกันอุบัติเหตุในครัวที่พบบ่อยได้ หากคุณพบว่าสกรูหลุดตลอดเวลา หยดน้ำยาล็อคเกลียวสำหรับอาหาร-หยดเล็กๆ ก็สามารถให้วิธีแก้ปัญหาที่ถาวรกว่าได้
เมื่อด้ามกระทะหมดอายุการใช้งานในที่สุด การเปลี่ยนด้ามกระทะจะคุ้มค่า-และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่าการทิ้งหม้อทั้งใบ ที่จับสมัยใหม่หลายอันมี "ตัวป้องกันเปลวไฟ"-ด้วยปลอกโลหะที่ฐานซึ่งช่วยปกป้องพลาสติกจากการสัมผัสเปลวไฟของแก๊สโดยตรง นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับกระทะขนาดเล็กที่ใช้กับหัวเผาขนาดใหญ่ การอัปเดตทางอุตสาหกรรมแสดงให้เห็นว่าผู้ผลิตใช้ฟีนอลิกเรซินความหนาแน่นสูง-เพิ่มมากขึ้น ซึ่งทนทานต่อสารเคมีที่พบในแท็บเล็ตเครื่องล้างจานสมัยใหม่ เพื่อให้ด้ามจับใหม่ของคุณดูใหม่อยู่เสมอ ให้หลีกเลี่ยงการใช้แผ่นขัดถูบนชิ้นส่วนพลาสติก เนื่องจากรอยขีดข่วนอาจสะสมแบคทีเรียและทำให้พื้นผิวมัวหมอง ทำให้ด้ามจับรู้สึกสบายน้อยลงในระหว่างการปรุงอาหารเป็นเวลานาน